אודות
רוזה בוטיק קפה
:מי אנחנו
הרעיון של בית קפה בוטיק רוזה התחילה בשנת 2020 והשם בא מ״רוזמארי״ בר ומסעדה אשר נמצאת במתחם מעיין מרים (מרחק של חמש דקות הליכה)
:הבעלים
האחים תומא, ג׳סאן והישאם תומא, תושבי נצרת
?למה העיר העתיקה
אנחנו מרגישים חייבים להביא לשינוי בקרב הדור החדש בנצרת והסביבה ולהוסיף ארומה טריה וטעם חדש לעיר העתיקה
העיר הזאת היא ההסטוריה והגאווה שלנו שדוחפת אותנו לא רק להחיות את העבר של העיר אלא להביא אור ותקווה
לתושבי העיר במיוחד הצעירים ולתיירים שמבקרים תמיד בעירנו, ובסוף להפוך את נצרת העיר ההיסטורית והחשובה הזאת לאטרקציה המבוקשת ביותר
?מה מגישים בבית קפה בוטיק רוזה
בעיקר קפה קלוי במכונת קלייה שהובאה במיוחד מחו״ל ללב העיר העתיקה
בכל שבוע אנו קולים גוון של גרעיני קפה מאזורים שונים בעולם, מתנזניה, זאמביה, מקסיקו, אתיופיה, ניקאראגוה, בראזיל, אנדוניזיה, קולומביה, והרבה אזורים אחרים
אנו מנסים לגלות טעמים חדשים, וללמוד את השוק כמה שאפשר כדי להגיע למותגים שאנו אוהבים יותר ולהגיש אותם לקליינטים שלנו
בנוסף לעולם הקלייה והגשת הקפה, "רוזה" מציע עוגות ודברי מתיקה ביתיים. כרגע אנחנו אופים שבעה סוגים של עוגות ודברי מתיקה בסגנון וטעם צרפתי וים תיכוני עם סוכר מופחת, וכך אם את/ה מאלו שמעדיפים דברים ״דלים״, אז "רוזה" הוא המקום שלך
:מטרתנו
לגלות ולהביא טעמים וארומות חדשים ולהציע אותם לקליינטים שלנו
.בנוסף לכל זה, ענייננו הוא להתרכז בפרטים, להביא את האיכות הגבוה ביותר ולהביא לשינוי בעיר העתיקה נצרת
:מי אנחנו
הרעיון של בית קפה בוטיק רוזה התחילה בשנת 2020 והשם בא מ״רוזמארי״ בר ומסעדה אשר נמצאת במתחם מעיין מרים (מרחק של חמש דקות הליכה)
:הבעלים
האחים תומא, ג׳סאן והישאם תומא, תושבי נצרת
?למה העיר העתיקה
אנחנו מרגישים חייבים להביא לשינוי בקרב הדור החדש בנצרת והסביבה ולהוסיף ארומה טריה וטעם חדש לעיר העתיקה
העיר הזאת היא ההסטוריה והגאווה שלנו שדוחפת אותנו לא רק להחיות את העבר של העיר אלא להביא אור ותקווה
לתושבי העיר במיוחד הצעירים ולתיירים שמבקרים תמיד בעירנו, ובסוף להפוך את נצרת העיר ההיסטורית והחשובה הזאת לאטרקציה המבוקשת ביותר
?מה מגישים בבית קפה בוטיק רוזה
בעיקר קפה קלוי במכונת קלייה שהובאה במיוחד מחו״ל ללב העיר העתיקה
בכל שבוע אנו קולים גוון של גרעיני קפה מאזורים שונים בעולם, מתנזניה, זאמביה, מקסיקו, אתיופיה, ניקאראגוה, בראזיל, אנדוניזיה, קולומביה, והרבה אזורים אחרים
אנו מנסים לגלות טעמים חדשים, וללמוד את השוק כמה שאפשר כדי להגיע למותגים שאנו אוהבים יותר ולהגיש אותם לקליינטים שלנו
בנוסף לעולם הקלייה והגשת הקפה, "רוזה" מציע עוגות ודברי מתיקה ביתיים. כרגע אנחנו אופים שבעה סוגים של עוגות ודברי מתיקה בסגנון וטעם צרפתי וים תיכוני עם סוכר מופחת, וכך אם את/ה מאלו שמעדיפים דברים ״דלים״, אז "רוזה" הוא המקום שלך
:מטרתנו
לגלות ולהביא טעמים וארומות חדשים ולהציע אותם לקליינטים שלנו
.בנוסף לכל זה, ענייננו הוא להתרכז בפרטים, להביא את האיכות הגבוה ביותר ולהביא לשינוי בעיר העתיקה נצרת
בית קפה רוזה החדש אזור המעיין
בית קפה רוזה הישן אזור השוק
שעות פתיחה
:שעות וימי פעילות
שני - שבת: 7:00-19:00
ראשון: 8:00-15:00
שני - שבת: 7:00-19:00
ראשון: 8:00-15:00
:תפריט קפה רוזה
:משקאות חמים
קפוצ'ינו קטן 14
14 קורטדו
קפוצ'ינו גדול 16
אמריקנו 15
מקיאטו 12
מקיאטו כפול 14
אספרסו 11
אספרסו כפול 14
תה 15
שוקו חם 15
מוקה קפה 18
סחלב 22
סיידר חם 22
:משקאות קרים
שייק פירות 32
שוקו קר 18
מיץ טרי גזר 20
קפה קר 18
אמריקנו קר 16
לימונדה 15
לימונענע 20
מים 8
סודה 8
פרארל 14
אפוגטו 25
רוזה קפה 30
:משקאות טבעיים
מיץ תפוזים טרי 20
מיץ תפוחים טרי 25
מיקס מיץ טרי 25
מיץ תפוזים ותפוח טרי 20
מיץ טרי תפוזים וגזר 20
:ממתקים וקינוחים
קרם ברולה 36
קרם ברולה דובאי 36
עוגת גבינה סן פרנציסקנה 42
עוגת סופלה 30
תוספת גלידה 10
לילות ביירות 35
עוגת שוקולד 36
עוגת שוקולד טבעונית 36
עוגת תפוזים טבעונית 36
עוגת מייפל דבש 36
טירמיסו 33
בסבוסה 15
מאפין אוכמניות 18
מאפין שוקולד 18
עוגית פיסטוק 10
עוגית שוקולד 10
כדורי שוקולד 5
כדורי אנרגיה 10
עוגית בריאות 10
:עוגות שלמות
עוגת גבינה סן פרנציסקנה 250
לילות ביירות 200
עוגת שוקולד 200
עוגת שוקולד טבעונית 180
עוגת תפוזים טבעונית 180
עוגת מייפל דבש 220
טירמיסו 200
:כרכים
כריכים מוצרלה 30
גבינת גאודה 30
בקר 30
טורקיה 30
חביתה ביצי 30
:אלכוהול
חצי בירה באדוויזר חבית 30
שליש בירה באדוויזר חבית 25
רבע בירה באדוויזר חבית 20
כוס יין אדום 30
כוס יין לבן 30
בקבוק יין אדום 120
בקבוק יין לבן 120
30 פרוסקו כוס
130 פרוסקו בקבוק
קוקטייל אפרול שפריץ 45
קוקטייל סיידר 40
סיידר חבית 20
בייליס שוט 10
:צלחת גבינות
צלחת גבינות קטנה 80
צלחת גבינות גדולה 120
:סכיות קפה
קפה ארביקה ממקומות מגווונים, קליית בית, טריות, ואיכות גבוה
מוכרים גם בשכיות של חצי קילו טחון או גרענים
מחירים נעים בין 60-140 לשכית
